中国人爱吃米饭，他们很讲究。
清代美食家袁枚曾在《随园食单》中说:“大米粥是本，剩饭也是末……一顿饭的甘甜在一切滋味之上，知滋味者，遇好饭不必用菜。”
意思是好米要用来炒菜做饭，这样做出来的饭才能超越各种口味，不一定要做菜肴的助手。
来自“大米王国”，生长在北纬44°种植农作物的黄金纬度带，被誉为“中国地理标志保护产品”、“中国名牌产品”的黑龙江五常大米熬制的米粥，就有这样的魅力！
其味甜糯，是我国大米不可缺少的佳肴之一。
五常的蒸饭颗粒饱满，色泽鲜艳，还没煮透就香气四溢~
吃起来绵软香甜又不失弹性。不用山珍海味的帮助也能吃到好吃的！
连《舌尖上的中国ⅱ》都称之为“米粒饱满坚硬，色泽纯正明亮，是中国数一数二的大米！”
真正吃过五常饭的人，甚至有“一顿五常饭，忘了酒肉香”的由衷感叹~
不只是这次五常大米好吃。于清朝道光十五年(183年)正式进入史书。当时镇守吉林省的将军傅俊组织少数朝鲜人在五常地区开垦水田，引水种稻。
当时收割的稻谷用石磨磨成米，封入贡米，每年进贡北京，供皇室享用。
后来成为晚清皇帝的贡米。现在有“千年大米，百年贡米”的美誉。
世界杂交水稻之父袁隆平尤其钟爱五常大米。2006年4月，76岁的袁老来到黑龙江省五常市。
这个曾经为世界上亿人解决饥饿的老人，也想探究一个谜团:五常大米，为什么这么好吃！
毫无疑问，五常大米很好吃，很有市场，但问题也随之而来:
先给大家看一组数据:据媒体统计，目前五常大米在中国市场的销量高达千万吨！
然而，五常真正的稻谷产量是多少呢？
就算近几年收成好，估计产量最多也只能105万吨。多出来的895万吨五常米从何而来？
很明显，面对市场的巨大需求和利益，无良商人动了歪脑筋。他们将五常大米与普通大米“勾兑”，赚取暴利。
现在市面上90%的五常大米其实都是“混合米”！
央视新闻曝光过很多次。市面上的五常大米大多是用杂米和少量五常大米勾兑而成，或者是用香精熏制而成，而不是五常大米。
这种无常的“五常米”价格比纯粹的五常米要低，而且作为国外的消费者很难辨别真假，于是“和谐米”应运而生。
要避免这样的乱象，一方面相关部门已经采取措施应对，另一方面我们在购买时也需要擦亮眼睛，选择正规渠道购买，而不是寻求便宜的价格。
为了大家能在过年的时候及时吃上放心的五常大米，我们凤凰网特意派采购商到黑龙江五常市小山子镇永安村的一个村子，找到了【五常市康铭水稻农民专业合作社】
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是五常稻花香二号，当地农民自己种植管理，自己生产销售，保真，质量保证！